里いも(二代目とし蔵芋) 中サイズ 1kg | こんた農園

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里いも(二代目とし蔵芋) 中サイズ 1kg

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こんた農園の里芋

二代目とし蔵いも

こんた農園の里いもは、最上川砂地栽培

先代が長年かけて探し出した「ふっくらと柔らかく煮える」里芋を、独自の方法で越冬させ、春に植え付けた
こんた農園だけの里芋です。
先代の名前を頂いて「俊蔵いも」と名付けました。

また、栽培にも拘って、最上川の河川敷の砂地だけで栽培しております。
最上川の豊富な水源と、栄養豊富な土壌で、葉茎は背丈ほど伸びます。
また砂地ですので、ストレス無くすくすく育ちます。

山形では里芋を煮た「いも煮会」が有名ですが、里芋に詳しい地元の方から指名買いされる里芋ですので、その美味しさは分かって頂けると思います。

鮮度保持の為、ある程度土を付けてお送りしますので、ご料理する直前に水洗いしご使用下さい。

比較的短時間で柔らかくなりますので、煮込み過ぎると溶けてしまいますので、調理の際は十分注意をお願いします。

里芋の収穫時期は9月下旬頃~のお届けになります。
1kg単位での販売となります。

数量1で1kg、数量2で2kg・・・・数量10で10kgとなります。
梱包は1箱でお送りします。
1kgから10kgまで送料は変わりませんので、ご家族・ご親戚と、お友達と、共同でご購入して頂ければよりお得です。
いも煮会はもちろん、シチューや煮物など色々お楽しみ頂けます。

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